包粽子的過程50字(包粽子的過程50字左右)

博主:學習學習 12分鐘前 2
包粽子的過程50字(包粽子的過程50字左右)

前幾天和兒子一起研究包粽子的各種方法和配料,今年想學習下自己“包粽子”,兒子也說他也要參與,好吧,我準備材料都到齊了我們就準備開工!

材料大集合

一般的粽子都是白糯米餡的,今年我們嘗試一下血糯米餡的,家里剛好有料再搭配一點白糯米一共一斤米,因為都沒嘗試過先一斤練練手。提前一晚泡好“血糯米,蕓豆”,白糯米清洗下就可以了,這樣粽子會更有粘性些,搭配蜜棗和葡萄干做一個甜粽子。

第一批

我們從下午17:30左右開始包的,我先一個人包了一會,勉強包出一個像樣的,稍后兒子也參與進來,我們一邊包一邊看視頻,粽葉被我浪費了好幾片,不管是一片還是兩片葉子總是要破,買的鮮葉直接清洗就使用了。兒子嘗試了“三角形和尖尖的形狀”也是失敗過幾次后,他直接用破的粽葉練習包形狀,最后就一直兩片葉子包尖尖的形狀,時光飛逝一會就20:00了。

煮好后的樣子

晚飯后我粽葉煮了下又兒子只好又繼續包完剩下的,自己挖的坑必須完成,不過這些粽子幾乎都是兒子包的,我大概就開了個頭和收尾估計就3~4個和幫忙綁粽子而已。一斤米包了大小不同形狀20個,50片粽葉浪費了不少,從20:30~9:30才完成,我加班用高壓鍋煮40分鐘再泡一夜,第二天才能吃,還好都熟透了也沒有散開太多只有少數的米粒漏出來了,我和兒子說以后不想再包了。

可以吃的樣子

猜猜哪個是媽、爸、孩子的成果

The End

發布于:2022-11-23,除非注明,否則均為學習網原創文章,轉載請注明出處。