恩施玉露用什么茶具泡？

恩施玉露用什么茶具泡？

恩施玉露茶是一種非常不錯的蒸青綠茶，為湖北恩施當地的特產茶葉，其不僅茶葉品質佳，而且香氣清爽，滋味醇和，有不少茶友都被它圈粉。而沖泡茶葉也很有講究，比如說在茶具上就有很多選擇，那么恩施玉露用什么茶具泡呢？以下我們一起來了解下。

一、恩施玉露用什么茶具泡？

想要沖泡上一杯好喝的恩施玉露茶，茶具的使用上還是比較多選擇的，其可以采用瓷杯泡法、玻璃泡法、壺泡法三種，不同的茶具有不同的注意事項。

1、瓷杯泡法首先，第一種是瓷杯泡法，采用瓷杯的話，其實有利于更好的品嘗恩施玉露茶葉。那么在沖泡的過程中，一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡。用95~100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待35分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。

2、玻璃泡法其次，第二種是玻璃杯泡法，采用玻璃杯的話，其實有利于觀賞茶葉的美妙姿態。那么在沖泡過程中，取茶葉入杯，沖入90℃開水至杯容量的三分之一時，稍停二分鐘，待干茶吸水伸展后再沖水至滿，此時茶葉或徘徊飄舞下沉，或游移于沉浮之間，觀其茶形動態，別具茶趣。其他各項欣賞、品飲如前。

3、壺泡法另外，第三種是壺泡法，采用茶壺的話，也是有不少它的優點在的，而且用的人也比較多。那么泡茶時，先洗凈壺具，取恩施玉露入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，35分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，暢敘茶誼。

二、恩施玉露怎么泡？

1、注意茶葉用量沖泡恩施玉露要注意茶葉的用量，不宜太多也不宜太少，投茶量沒拿準的話對后面泡出的茶湯滋味也是很大影響的。一般3~5克的恩施玉露茶葉，可以沖泡250毫升左右的茶水，過濃過淡都不好喝。

2、泡茶水溫要把握好沖泡恩施玉露要注意把握好泡茶的水溫，這對茶葉泡出的口感是有很大影響的。那么恩施玉露是不可以用剛燒開的沸水沖泡的，尤其是恩施玉露這種較為鮮嫩的綠茶。沸水燒滾后可以放置一會，晾到90度左右即可沖泡。

3、溫杯沖泡恩施玉露還要注意溫杯，即茶具要事先用開水燙洗一遍，一是起到清潔消毒杯具的功效，另一方面是讓茶具內外溫度一致，在冬天溫杯格外重要。

4、沖泡的手法沖泡恩施玉露還要注意沖泡的手法，手法不對也會影響茶湯的滋味。那么應先將茶葉放入茶壺中，水要自上而下沖入茶壺，令茶葉翻滾散開，這樣茶味能夠充分釋放，口感也更加均勻。