芽苗菜如何種植(芽苗菜如何種植技術)

芽苗菜如何種植(芽苗菜如何種植技術)

芽苗菜也稱豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”,又被稱為如意菜。

芽苗菜還是非常容易種植的，目前市場上，像綠豆、黃豆、蘿卜、龍須豆、花生、蠶豆等等，這些芽苗菜都是比較常見的。

那么芽苗菜如何栽培呢？

1、泡種子，首先清洗下種子，挑出不好的種子，然后進行泡種，期間可以更換一次水；

2、在網格盤上鋪一張育苗紙，噴水，讓紙張濕透；

3、泡好的種子均勻的撒在紙上，種子之間更好度不要重疊，噴點水，再蓋上一張紙，然后再噴濕，放在通風干燥的地方，催芽期間，可以適當遮蓋，避免光照；

4、每天噴水，保持濕度，具體次數，可根據各地溫度濕度適當增加或減少；

5、種子出芽，扎破紙張往下長根時，可以向網格下面的底盤里加水，更好接觸到裝種子的網格盤即可，注意，不要泡到種子，1—2天，更換一次水；

6、芽長到1公分左右時，可以去掉上面蓋的紙，地方濕度不同，也可以適當早點拿掉。然后每天繼續噴水3次左右，直到收割；

7、不同種子出芽時間有差異，一般3—5天內出芽，也有5—10天出芽的，期間保持通風，在收割之前，可以適當曬兩三個小時，再收割。

如果有喜歡吃芽苗菜的朋友，可以自己在家里嘗試下！