鼠曲草怎么吃 鼠曲草的食用價值

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清明前的鼠曲草嫩嫩的，葉片灰綠色且長滿銀絨毛，周末踏青時順便采摘了一些嫩葉回家，洗凈焯燙后剁細與面粉拌和后做了青饅頭，蒸好的饅頭喧軟又韌性，有著鼠曲草特有的清香，是不容錯過的春日美味。

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